22.11 — «Доброе сало» в шоколаде с Александром Юрьевичем Клоковым
Предлагаем окунуться в мир традиций, вкусных угощений и захватывающих историй, где каждая остановка раскрывает новые грани нашего края. От посещения старинной церкви и фестиваля «Доброе сало» до экскурсии по молочному заводу и дегустации авторских вин. Всех ждёт день, наполненный яркими впечатлениями и встречами с самобытной культурой.
Успенская церковь в селе Богородицкое. Посреди тихого села, среди лугов и старых лип, возвышается величественное здание — Успенская церковь, построенная в 1864 году на пожертвования прихожан. Её силуэт, строгий и гармоничный, словно хранит в себе дыхание давно ушедшего века. Архитектура храма отражает переходную эпоху — от благородной строгости позднего классицизма к живописной эклектике. В её интерьере сохранились следы удивительной росписи в технике гризайль — редкой живописи, выполненной в оттенках серого, будто из камня высеченной. Эти изображения, строгие и воздушные, создают иллюзию лепнины и напоминают о мастерах, которые вкладывали в каждую линию частицу души. Сегодня Успенская церковь — немой свидетель истории, символ веры и стойкости, хранящий память о людях, для которых храм был сердцем села.
Это про пищу духовную. В нашем с вами путешествии будет и другая! В старинном селе (сегодня это районный цент), ждёт настоящая гастрономическая феерия — фестиваль «Доброе сало». Давней и вкусной традицией стало его ежегодное проведение глубокой осенью. Русско-украинско-белорусский деликатес главный на празднике. Каждое сельское поселение Добровского района привезёт похвалиться и поторговать своё особое сало, по своему рецепту, по своему секретному способу приготовления. Здесь гостей ждут не только яркие вкусы, но и возможность почувствовать дух настоящей русской деревни с её дружелюбными людьми и сытными угощениями.
После гастрономических наслаждений отправимся на экскурсию по историческому центру. Прогуливаясь по Набережной, услышите рассказ о зарождении российского флота. А увидев сохранившуюся краснокирпичную стену усадьбы купца Шатилова, не примите её как многие приезжие, за крепостную стену города Добрый.
А теперь добро пожаловать на производство торговой марки «ДобровЪ»! Покажем, как принимают молоко, как разливают продукцию (молоко, ацидофилин, простоквашу, ряженку) и пригласим на дегустацию всякой всячины молочной и даже мясной. Вкусные полукопчёные колбасы из индейки и не только, так и просятся к домашнему столу. Вся продукция собственного производства. Ну и не надо отказывать себе в удовольствии! Покупайте, везите в Липецк, удивите тех, кто остался скучать в городе.
Есть в селе Махоново храм Иоанна Предтечи. Строгие линии крестообразного плана, величественный восьмерик с куполом и высокая колокольня, устремлённая к небесам, создают непередаваемое ощущение гармонии и спокойствия. Этот храм — не просто место молитвы, но и центр духовного возрождения, где каждый гость может почувствовать себя частью вековых традиций.
А в Трубетчино окажемся в бывшем поместье. При Илларионе Васильчикове, началась здесь глобальная переделка усадьбы. По его замыслу имение должно было стать коммерчески успешным
и приносить прибыль. При реализации своих задумок хозяин опирался на передовой промышленный опыт. Тогда в Трубетчино начал работу свой конезавод, выращивались сельскохозяйственные культуры, а в 1839 году «задышал» сахарный завод. Труба последнего стала здешним символом и возвышается до сих пор, хотя сам он уже давно не производит никакой продукции. А от былой красоты осталась лишь прекрасная арка.
Вечером доберёмся до села Введенка, где живёт весьма увлечённая семья виноградарей. Ещё недавно возделывание этой культуры в нашем крае сошло бы за экзотику, а сейчас виноградная лоза уверенно продвигается к северным широтам. В гостях у Кулешовых станем дегустировать авторские вина, вести неспешные разговоры с хозяевами о лозе и цветах. «Доброе сало в шоколаде» попробуете именно здесь. Угостим лакомством необычным – шкварками в шоколаде! Пусть это и звучит неожиданно, но ведь жизнь — как фестиваль «Доброе сало»: полна сюрпризов, вкусов и добрых встреч.
СТОИМОСТЬ ПОЕЗДКИ:
3500 ₽ – взрослые
3100 ₽ – дети до 16 лет
Отправление в 8:00, возвращение » 20:00
Включает: транспортное и экскурсионное обслуживание, дегустации по программе, услуги сопровождающего от турфирмы.
Скачать: Гастрономический этюд: «Доброе сало в шоколаде» с Александром Клоковым